Данные, полученные от производителей, не утешают. Они говорят, что цены на муку подскочили более чем на 3%, значит теперь за тонну муки пекарям придется платить 24,6 тыс. рублей.
В рознице мука будет стоить на 3,7% выше — от 47,3 тыс. рублей за тонну, а сам хлеб и булочки подорожают более чем на 1,9%.
Аналитики говорят, что стоимость буханки в 700 граммов поднимется до 37 рублей. Цена на хлеб может вырасти и в магазинах — на 2,1%, до 61,8 тыс. рублей. То есть стоимость буханки в магазине в феврале доберется до 43 рублей.
В Минсельхозе подчеркнули, что с ценами на масло происходит то же самое, поскольку все зависит от урожая, которого не было. Теперь производители поднимут планку до 1% — до 93 тыс. рублей за тонну. Таким образом, пишет газета «Известия», цена в магазинах взлетит от 2,2% — до 137,4 тыс. рублей за тонну, или 137,4 рубля за килограмм.
