Магазин оснащен демонстрационным павильоном с дегустационной зоной и низкотемпературным складом вместимостью до 50 тонн продукции. В ассортимент вошли пелядь, окунь, лещ, щука и лососевые виды рыб из Иркутской области. Продукция выпускается методом холодного копчения под брендом «Продукты Приангарья».
В дальнейшем компания планирует расширить линейку за счет замороженной рыбы, полуфабрикатов, пресервов и вяленой продукции. По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Марины Кожариной, открытие магазина позволит увеличить экспорт рыбной продукции региона.
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев заявил, что выход регионального бренда на китайский рынок стал результатом переговоров, поиска партнеров и работы по контролю качества продукции. Он отметил, что проект отражает интерес к продукции пищевой промышленности региона на зарубежных рынках.
В 2025 году ИП «Шарпинская» заняла третье место Всероссийской премии «Экспортер года» в престижной номинации «Прорыв года» среди малого и среднего бизнеса.
