По словам заместителя министра сельского хозяйства Оксаны Лут, ощутимее всего вырастут цены на хлебную, молочную продукцию, молоко, сахар и овощи.
Как сообщила Лут в ходе парламентских слушаний о госрегулировании ценообразования для агропромышленного комплекса, в этом году самым ощутимым рискам в ценообразовании подвержены четыре товарных позиции — это молочная продукция, хлебобулочная, овощная и сахар.
«Судя по не сильно ощутимому росту цен на хлеб в прошлом году, субсидии Минсельхоза в этом году предоставлены не будут, поэтому цена муки и, соответственно, продукции из нее поднимется. Что касается овощей, тенденция на рост цен продолжится до нового сезона, то есть до уборки урожая, поэтому цены на данную категорию товаров могут также вырасти», — пояснила Лут.
«Такая же ситуация происходит с ценами на сахар, — уточнила замминистра. — В прошлом году производитель продавал сахар по 36 рублей за килограмм, в рознице он стоил уже 46 рублей. В этом году цены у производителя уже выросли на 30%».
Ранее журнал «Эксперт Сибирь и Дальний Восток» писал, что в России продолжают расти цены на продукты «борщевого набора». Если в центральной России главный ингредиент — капуста, стоит от 57 рублей за килограмм, то в Сибири и на Дальнем Востоке — от 72 рублей и выше.
