Продуктов в регионе выпустили на 150 миллиардов рублей, при этом индекс производства составил 100,5% по отношению к прошлому году. Напитков произвели на 42,8 миллиарда — это 105% от показателей 2021 года.
В уходящем 2022 году пищевая и перерабатывающая отрасли Новосибирской области выручили всего около 193 миллиардов рублей. Самый большой прирост показало производство нерафинированного подсолнечного масла, которого сделали на 50% больше. Изготовление круп прибавило 40%, свинина — 25%, а молоко и сухие сливки — 20%. Подросли также показатели по изготовлению сливочного масла, хлеба и муки. Но при этом компании области несколько сдали позиции по сырам, колбасам, майонезу и кондитерке.
Внешнеэкономическое воздействие враждебных России стран привело к проблемам с удорожанием сырья, упаковки, некоторых ингредиентов и снизило спрос на дорогие продукты.
Власти принимали меры по выравниванию цен на социально значимые продукты.
«В числе прочего 18 предприятиям хлебопекарной промышленности региона предоставлено 133,7 млн. рублей субсидий. Причем федеральные выплаты в 2,5 рубля на килограмм хлеба в нашем регионе удвоены», — уточняет пресс-секретарь минсельхоза.
Кроме того, производителям предоставили льготные кредиты на 7 миллиардов. 11 компаний сферы пищепрома и переработки вошли в нацпроект по производительности труда и получили право на льготные займы от Фонда развития промышленности до 300 млн рублей под 1% годовых.
