Производство создано по полному циклу: предприятие закупает сырье у местных пасечников, перерабатывает его и выпускает готовую продукцию для поставок в торговые сети и на зарубежные рынки. Реализация проекта заняла около года.
Новый завод позволит увеличить объемы переработки меда в регионе. Сейчас в крае ежегодно перерабатывается порядка 4 000 тонн товарного меда. По данным региональных властей, значительная часть продукции ориентирована на экспортные поставки.
Особенностью предприятия стала линия фасовки в стики, которая ранее в Алтайском крае отсутствовала. Компания ведет переговоры о поставках продукции с партнерами из нескольких десятков стран, рассчитывая расширить географию экспорта.
Алтайский край остается крупнейшим производителем меда в СФО, обеспечивая около 59% всех заготовок в округе. В регионе работают 44 предприятия по переработке меда и продукции пчеловодства.
