С 28 января по 3 февраля 2025 года в Забайкальском крае больше всего подорожала свежая белокочанная капуста — её цена выросла на 8,9%. Об этом сообщила замначальника Минэкономразвития региона Наталья Михалева.
Кроме капусты, за неделю отмечен рост цен на картофель (+3,7%), сметану (+2,2%), пшеничную муку и варёную колбасу (+1,9%), а также на молоко, творог и соль (до 2,1%). Незначительное подорожание затронуло подсолнечное масло (+1,2%), макароны из муки высшего сорта (+0,8%), свинину и рис (около +0,7%).
В то же время, некоторые продукты подешевели. Яйца куриные, сливочное масло и репчатый лук упали в цене на 0,7%, морковь на 1,8%, а также рыба, говядина и мясо кур снизились на 0,3%.