По итогам года Иркутская область заняла второе место среди субъектов Сибирского федерального округа (СФО) по объему розничного товарооборота. Оборот общественного питания в регионе вырос до 45,7 миллиарда рублей, что на 1,3% выше уровня 2024 года. Власти отмечают сохранение положительной динамики в сфере торговли и общепита.
Для сдерживания цен на социально значимые товары в регионе реализуются меры в более чем 1 700 объектах торговли, где применяются минимальные торговые надбавки на продукты первой необходимости. Также свыше 1 100 торговых точек участвуют в меморандумах о неповышении цен на отдельные категории местной продукции, заключенных между правительством, производителями и торговыми сетями.
Развитие каналов сбыта сельхозпродукции обеспечивается через ярмарки, рынки и нестационарную торговлю. В 2025 году в регионе действовали 255 постоянно работающих ярмарочных площадок, а также проведено 1 362 ярмарки, почти половина из которых включала реализацию продукции местных сельхозпроизводителей.
